Миниатюрный памятник «Котлета по-киевски» был открыт в центре Киева 28 января 2018 года. Он установлен возле ресторана Chicken Kyiv на улице Городецкого. Небольшая бронзовая скульптура изображает известное блюдо на тарелке, рядом лежит вилка, а из котлеты вытекает масло. Котлета из куриного филе в панировке со сливочным маслом внутри давно стала гастрономической визитной карточкой Киева. Блюдо читать дальше